Problemas y soluciones en las costumbres y hábitos alimenticios
Por: Mauricio Chapa
Introducción al tema
En cuanto hablamos sobre la alimentación en un plano cotidiano, es más que claro que es una parte demasiado fundamental para la vida de todos en general, aunque, hay una fase en la que la alimentación toma un papel aún más importante, y es cuando las personas están en su etapa de adolescencia, ya que dependiendo de lo que consuman y las costumbres que tengan es como su cuerpo se ira desarrollando con el tiempo por el metabolismo elevado que todos llegamos a tener en esos años de juventud.
Los hábitos alimentarios
Los hábitos alimentarios en los adolescentes pueden variar y cambiar dependiendo de los cambios biopsicosociales, donde estos influyen a que los hábitos se vayan modificando, por ejemplo, cuando comienzan a comer fuera de casa debido a horarios escolares. En esta etapa se considera común encontrar diferentes trastornos y problemas principalmente tratando de la conducta alimentaria, sobrepeso u obesidad, siendo el resultado de un desequilibrio entre la ingesta y el gasto energético.
Gracias a unos estudios transversales (encuestas y entrevistas) que realizo Nutrinfo se descubrió los hábitos alimentarios en adolescentes en una secundaria del país de México, siendo 632 estudiantes entre 12-15 años que fueron incluidos para la realización del estudio. En los resultados se destaca que una gran parte de los adolescentes no se alimentan con las 3 comidas necesarias para el día, y que la mayoría consume comidas en exceso no recomendables para la edad que tienen.
Esto se debe a los malos hábitos alimenticios que los adolescentes suelen recurrir a la falta de una educación alimenticia, donde consiste en saltarse comidas como el desayuno y comer demasiadas veces comida proveniente de la calle, consumo excesivo de chuches y no escoger bien sus alimentos nutritivos.
Todo esto trae graves consecuencias, causando una serie de problemas de salud a una temprana edad, tanto corto o a largo plazo, incluso permanentemente, aquí las consecuencias que sufren los adolescentes debido a los malos hábitos y costumbres alimenticias son los ya mencionados sobrepeso y obesidad, así como la desnutrición, diabetes, enfermedades cardiacas y crónicas.
Principales preguntas respondidas
Video explicando los malos hábitos alimenticios en general:
https://youtu.be/ps4x_4381Vo?si=GFgMU4NN9WayN_4H
Frente a todo esto, es momento de sugerir soluciones simples y sencillas a este tema, ya que es más que fundamental implementar acciones simples pero efectivas. Una solución clave es ofrecer educación nutricional desde etapas tempranas, integrando contenidos sobre alimentación saludable en las escuelas. También es importante promover el hábito de no saltarse cualquiera de las 3 comidas diarias, inicializando así una alimentación más equilibrada durante el día. Reemplazar el consumo de golosinas y comida chatarra por opciones más saludables como frutas o frutos secos puede marcar una diferencia grande. También, es recomendable que las familias compartan al menos una comida al día, reforzando así los buenos hábitos alimenticios, y la hidratación también juega un papel esencial, por lo que se debe incentivar el consumo de agua en lugar de bebidas azucaradas. Además, promover la actividad física diaria ayuda a mantener un equilibrio saludable entre energía consumida y energía gastada.
Conclusión
La adolescencia es una etapa importante y decisiva en la formación de hábitos alimenticios que podrían impactar gravemente en el futuro de la vida de cualquier persona, así que es por eso la importancia de comenzar a cambiar malos hábitos a una etapa temprana de la vida, si conoces a adolescentes o tu eres uno, asegúrate de descubrir y analizar los malos hábitos que puedas tener en estos momentos para así comenzar a cambiar tus hábitos como el de las personas conocidas, asegúrense de recibir una buena educación alimenticia para asegurar una vida saludable en el futuro.
Conoce nuestra investigación de cerca
Vista de La alimentación de los adolescentes: el lugar y la compañía determinan las prácticas alimentarias | Aquichan. (s. f.). https://aquichan.unisabana.edu.co/index.php/aquichan/article/view/1901/2477
Aprendamos sobre: Hábitos alimentarios. (s. f.). https://colpac.com.mx/aprendamos-sobre-habitos-alimentarios/
Novedades sobre Nutrición - Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición. (s. f.). Nutrinfo. https://www.nutrinfo.com/noticias-nutricion/habitos-alimentarios-en-adolescentes-de-mexico-4308#:~:text=En%20la%20adolescencia%20se%20empiezan,debido%20a%20los%20horarios%20escolares.
Vida TV. (2024, 26 marzo). Malos hábitos alimenticios [Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=ps4x_4381Vo